$ 24.90 Carnes Destacado
Entrecot a la Señalada
Corte premium de ternera madurada, jugoso por dentro y sellado a la parrilla. Acompañado de patatas bravas y pimiento asado.
Menú destacado
- $ 24.90
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$ 18.50 Carnes DestacadoArroz meloso de marisco
Arroz bomba cremoso con gambas, mejillones y calamares, terminado en su punto con un toque de azafrán.
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$ 16.90 Entrantes DestacadoTataki de atún rojo
Atún de almadraba marinado por fuera y crudo por dentro, con ralladura de jengibre, sésamo y salsa de soja.
- $ 8.50 Postres Destacado
Tarta de queso vasca
Cremoso pastel de queso con el característico toque quemado por encima. Servido con coulis de frutos rojos.
Nuestro menú
- $ 12.50 Entrantes
Ensalada de la casa
Mezcla de lechugas frescas, tomate cherry, aguacate, nueces y queso de cabra. Aliño de miel y mostaza.
- $ 9.90 Entrantes
Croquetas de jamón ibérico
Crujientes por fuera y cremosas por dentro. Elaboradas con bechamel y jamón de bellota.
- $ 8.50 Entrantes
Salmorejo cordobés
Crema fría de tomate, pan, aceite y ajo. Servido con huevo duro y taquitos de jamón.
- $ 22.00 Carnes
Lubina al horno con verduras
Lubina entera al horno con patatas, pimiento y cebolla. Aromatizada con limón y hierbas.
- $ 19.90 Carnes
Carrillera ibérica estofada
Mejilla de cerdo ibérico slow-cooked hasta deshacerse. Puré de patata y reducción al vino tinto.
- $ 16.50 Entrantes
Pulpo a la gallega
Pulpo tierno con pimentón, aceite de oliva y sal gorda. Acompañado de cachelos.
- $ 7.50 Postres
Crema catalana
Crema de huevo y canela con la capa de azúcar caramelizada al momento.
- $ 8.90 Postres
Tiramisú casero
Capas de bizcocho de soletilla, mascarpone y café. Espolvoreado con cacao amargo.
Sobre nosotros
La Señalada nace del deseo de llevar a la mesa la mejor materia prima y el trato cercano. Llevamos años cuidando cada servicio como si fuera el primero: cocina de temporada, recetas que respetan el producto y un local donde se nota la madera, la luz y el silencio justo.
Aquí encontrarás un ambiente íntimo y acogedor, ideal para cenas en pareja, celebraciones o simplemente una buena comida sin prisas. Te esperamos.
Horarios y ubicación
Horario
- Lunes a jueves: 13:00 – 16:00 · 20:00 – 23:30
- Viernes y sábado: 13:00 – 16:30 · 20:00 – 00:00
- Domingo: 13:00 – 17:00
Dónde estamos
Bragado, Buenos Aires, Argentina
Contacto
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